Resep Membuat Abon Ikan Gurame

Resep Membuat Abon Ikan Gurame

Bahan dan Resep Membuat Abon Ikan Gurame :

• 1 ekor ikan gurame (800 gr), bersihkan, rebus, buang tulang, daging dihaluskan


• 1/2 kelapa setengah muda, parut


• 3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Abon Ikan Gurame untuk Bumbu halus yang digunakan :

• 5 bawang merah


• 9 siung bawang putih


• 1 sendok teh ketumbar, disangrai


• 3 cabai merah besar, dibuang biji


• 1 sendok makan gula merah


• 1/2 ruas jari kunyit


• 1 sendok teh garam


• 2 lembar daun salam

Resep Membuat Abon Ikan Gurame :

• Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang.


• Masukkan kelapa parut, tumis hingga kelapa matang, kering, dan warna kuning kemasan.


• Masukkan daging gurame halus, tumis sejenak hingga seluruh bahan tercampur rata.

Resep Membuat Abon Ikan Gurame ini untuk 6 porsi. Demikianlah Resep Membuat Abon Ikan Gurame