Resep Membuat Bakso Ikan Asam Pedas

Resep Membuat Bakso Ikan Asam Pedas

Bahan dan Resep Membuat Bakso Ikan Asam Pedas :

• 20 buah bakso ikan


• 1/2 kaleng jamur kancing, belah dua, tiriskan


• 10 buah cabai hijau, belah empat


• 1 batang daun bawang, iris kasar


• 2 buah tomat, potong-potong


• 1/2 buah bawang bombay, iris halus

Cara Membuat Bakso Ikan Asam Pedas dan Bumbu yang digunakan :

• Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya


• 100 cc kaldu ayam


• 50 cc saus oyster, bisa dibeli di pasar swalayan


• 2 sendok makan minyak wijen


• 1 kaleng buah leci, tiriskan

Resep Membuat Bakso Ikan Asam Pedas :

• Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bakso ikan dan kaldu ayam, biarkan hingga mendidih.


• Masukkan jamur kancing, cabai hijau, tomat, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, dan saus oyster.


• Terakhir, tambahkan buah leci, aduk, lalu angkat. Hidangkan panas-panas.

Resep Membuat Bakso Ikan Asam Pedas ini untuk 4 porsi. Demikianlah Resep Membuat Bakso Ikan Asam Pedas