Resep Membuat Garang Asam Buncis
Bahan dan Resep Membuat Garang Asam Buncis :
- Buncis ½ kg
- Kelapa tua ¼ butir
- Minyak goreng 5 sendok makan
Bumbu Resep Membuat Garang Asam Buncis :
- Bawang merah 5 buah
- Asam 6 mata
- Bawang putih 2 siung
- Gula merah 1 sendok teh
- Kemiri 3 butir
- Garam 2 sendok makan
- Salam 2 lembar
Resep Membuat Garang Asam Buncis :
- Kelapa diparut, dibuat santan 2 gelas.
- Buncis dipotong-potong.
- Bawang merah diiris tipis, digoreng.
- Bumbu-bumbu lain dihaluskan, ditumis, salam dimasukkan.
- Buncis dimasukkan, dituangkan santan, ditambah asam, direbus sampai masak.
Demikianlah Resep Membuat Garang Asam Buncis
Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar