Resep Membuat Gulai Rampon

Resep Membuat Gulai Rampon

Bahan dan Resep Membuat Gulai Rampon :

• Daun ubi kaju ½ ikat


• Daun ubi djalar ½ ikat


• Bajam ½ ikat


• Daun melinjo 1 genggam


• Buah melinjo 1 genggam


• Jagung muda 1 buah


• Udang 4 sendok makan


• Kacang panjang 5 buah

Bumbu Resep Membuat Gulai Rampon :

• Bawang merah 5 buah


• Asam sunti


• Lombok hijau 8 buah


• Belimbing wuluh 5 buah


• Lombok rawit 10 buah


• Tomat muda 1 buah


• Asam gelugur 5 biji


• Garam 2 sendok makan

Resep Membuat Gulai Rampon :

1. Sayuran dibersihkan dan dipotong-potong, udang dibersihkan.


2. Kelapa diparut dan diambil santannya sebanyak 6 gelas.


3. Bumbu diiris halus.


4. Santan dan bumbu dididihkan.


5. Sayuran dimasukkan dan dimasak hingga matang.

Demikianlah Resep Membuat Gulai Rampon

Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal