Minggu, 23 Desember 2012

Resep Membuat Gulai Telur


Resep Membuat Gulai Telur


Bahan dan Resep Membuat Gulai Telur :




  • Telur bebek 5 butir

  • Kelapa ½ butir

  • Daun mangkokan 10 lembar.


Bumbu Resep Membuat Gulai Telur :




  • Bawang merah 5 buah

  • Kunyit ½ rsd

  • Bawang putih 3 siung

  • Daun kunyit ½ lembar

  • Lombok merah giling ½ sendok makan

  • Asam kandis 1buah

  • Jahe 1 rsj

  • Garam ½ sendok makan

  • Laos 1 iris


Resep Membuat Gulai Telur :




  1. Kelapa diparut dan dikeluarkan santan sebanyak 2 gelas.

  2. Telur direbus matang dan dikupas.

  3. Bumbu digiling halus kecuali daun kunyit dan asam kandis (selanjutnya lihat cara membuat gulai otak ).


Demikianlah Resep Membuat Gulai Telur


Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal


Tidak ada komentar:

Posting Komentar