Bahan dan Resep Membuat Kuluban Krema :
- Daun Krema 1 ikat
- Kelapa setengah tua ¼ butir
Bumbu Resep Membuat Kuluban Krema :
- Bawang merah 3 buah
- Laos 2 potong
- Bawang putih 2 siung
- Gula merah 1 sendok teh
- Lombok merah 3 biji
- Garam ½ sendok makan
- Kencur 1 rsj
Resep Membuat Kuluban Krema :
- Daun krema dikukus sampai masak.
- Kelapa diparut.
- Bumbu dihaluskan kecuali laos, kelapa dicampur bumbu, diaduk.
- Direbus dengan air 1½ gelas sampai masak.
Keterangan :
- Daun krema dapat dimakan diaduk dengan bumbu atau tidak.
- Daun krema adalah daun krokot.
Demikianlah Resep Membuat Kuluban Krema
Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar