Resep Membuat Perkedel Tenggiri

Resep Membuat Perkedel Tenggiri

Bahan dan Resep Membuat Perkedel Tenggiri :

• 50 g tenggiri, giling halus


• 1/2 butir telur, kocok


• 1 sdmwortel serut


• 1 sdm daun bawang iris

Bumbu Membuat Perkedel Tenggiri :

• 3 buah bawang merah


• 2 siung bawang putih


• Ketumbar, garam, dan lada bubuk secukupnya

Resep Membuat Perkedel Tenggiri :

• Campur Tenggiri, telur, wortel, daun bawang, dan bumbu yang di haluskan.


• Bentuk bulat pipih, olesi minyak jagung, lalu panggang atau di bakar.


• Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Nilai Energi dan Zat Gizi  :

• Energi 150,2 kkal


• Protein 14,1 g


• Lemak 8,8 g


• Karbohidrat 2,9 g


• Serat 0,8 g


• PUFA 3,5 g


• Koelsterol 122,6 mg

Demikianlah Resep Membuat Perkedel Tenggiri