Bahan dan Resep Membuat Won Ton Soup :
- Jamur shintake 50 gram, rebus, iris panjang
- Kapri 25 gram
- Air kaldu 750 ml
- Daun bawang 1 batang, potong kasar
- Kulit pangsit 6 lembar
- Putih telur 1 butir, kocok lepas
- Minyak goreng 3 sdm
Bahan Isi Resep Membuat Won Ton Soup :
- Udang cincang 100 gram
- Fillet ayam 50 gram, cincang
- Jamur shintake 25 gram, rebus dan potong dadu
- Saus tiram 1 sdm
Bumbu Membuat Won Ton Soup :
- Bawang putih 2 siung, cincang halus
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak wijen 1 sdm
- Telur ayam 1 butir
- Tepung tapioka 1 sdt, larutkan dengan air
Resep Membuat Won Ton Soup :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan semua bahan isi, masak hingga matang, angkat.
- Ambil kulit pangsit, isi dengan bahan isi, rekatkan dengan putih telur, sisihkan.
- Rebus air kaldu hingga mendidih.
- Masukkan pangsit, jamur shintake, kapri, daun bawang, garam dan gula.
- Masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Resep Membuat Won Ton Soup ini untuk 4 prosi. Demikianlah Resep Membuat Won Ton Soup
Tidak ada komentar:
Posting Komentar